¿Los gatos pueden comer mazapán?
El mazapán no figura como tóxico para un gato, que ni percibe lo dulce, pero una pieza chica casi triplica su tope diario de premios. Con chocolate, no.
Un gato no percibe el azúcar de un mazapán, y ese azúcar es más de la mitad de lo que pesa la pieza. Según un estudio de 2005 (Li y colaboradores), el gato carece del receptor que detecta lo dulce; lo demás del mazapán De la Rosa es cacahuate. No figura como tóxico en las fuentes veterinarias que revisamos, pero la pieza chica trae unas 60 kcal y la WSAVA le deja a un gato de 4 kg 22 kcal de premios en todo el día. Las versiones con chocolate se tratan aparte.
¿Por qué se acerca al mazapán si no percibe lo dulce?
No hay estudios que lo expliquen. Lo que sí sabemos es lo que lleva: según la etiqueta de la pieza chica en Open Food Facts (OFF, una base que llena la gente, así que manda la de tu paquete), azúcar, cacahuate y saborizante artificial, con trazas posibles de almendra, trigo, leche, huevo y soya. Por cada 100 g, las fichas de la pieza de 28 g dan unas 465 kcal, 57 g de azúcares y 17.5 g de grasa. El azúcar suma calorías igual.
Es un dulce tapatío: la empresa cuenta que lo vendió primero en Guadalajara. Hoy llega a casa en piezas envueltas una por una, de 12.5, 21 o 28 g según las fichas de OFF.
¿Cuánto mazapán cabe en el día de un gato?
Ni una pieza chica. La WSAVA pide que todos los premios sumen menos del 10 % de las calorías y da el tope según el peso de un gato adulto, sano y en su peso ideal. Contra la pieza chica de 12.5 g (60 kcal en su ficha):
| Peso del gato | Premios al día (WSAVA) | Pieza chica de 60 kcal |
|---|---|---|
| 3 kg | 20 kcal | 3 veces el tope |
| 4 kg | 22 kcal | 2.7 veces |
| 5 kg | 25 kcal | 2.4 veces |
| 6 kg | 26 kcal | 2.3 veces |
La pieza de 28 g trae 130 kcal. Si tu gato es cachorro, tiene sobrepeso o come una dieta veterinaria, el número lo da tu veterinario.
En el gato, la grasa de la dieta puede importar menos para la pancreatitis que en el perro, según el MSD Veterinary Manual, aunque se suelen evitar las dietas altas en grasa. El manual también anota que la mayoría de los gatos con pancreatitis tienen señales poco específicas, así que uno con el páncreas inflamado puede no parecer enfermo.
¿Puede un mazapán traer aflatoxinas?
Puede, y no siempre se nota. La FDA explica que las aflatoxinas pueden estar presentes aunque no haya moho visible, así que mirar u oler el mazapán no basta. Un estudio de la Universidad de Guadalajara (e-CUCBA, 2021) analizó 66 dulces tipo mazapán, 54 de cacahuate, y las halló en todos los de cacahuate y los de nuez; el promedio en los de cacahuate fue de 9.25 µg/kg, y el resumen no nombra marcas.
En gatos hay menos datos. El MSD Veterinary Manual no da información específica, la FDA no confirmó muertes de gatos en el retiro de croquetas Sportmix de 2020 (sí de al menos 28 perros) y dvm360 (2008) dice que se les considera susceptibles según estudios experimentales. Rancio o manchado, a la basura.
¿Y el cubierto de chocolate, el sin azúcar y el de almendra?
Cada uno es un caso aparte. El cubierto de chocolate de De la Rosa (25 g) lleva, según OFF, cobertura de cacao, licor y cacao. La WSAVA pone el chocolate entre los ingredientes tóxicos para gatos, y VCA dice que el gato metaboliza la teobromina y la cafeína distinto que las personas y que los signos pueden tardar varias horas. El detalle está en ¿los gatos pueden comer chocolate?.
El sin azúcar divide a las fuentes. El MSD Veterinary Manual dice que los gatos no corren riesgo de hipoglucemia ni de daño al hígado por xilitol; la ASPCA (2017), que no les causa problemas serios; un estudio con seis gatos sanos (Jerzsele y colaboradores, 2018) les dio dosis que en perros se consideran tóxicas y no halló cambios importantes en sus análisis. La WSAVA lo lista entre los tóxicos.
Una tienda anuncia el de De la Rosa con Splenda y no vimos su lista de ingredientes, así que no sabemos qué edulcorante lleva. Si hay perro en casa, va fuera de su alcance: para él, el xilitol sí es una urgencia.
Sobre el mazapán europeo de almendra no hay datos en gatos; la ASPCA dice de las almendras que su grasa puede dar vómito, diarrea y, en algunas mascotas, pancreatitis.
¿Qué hago si se comió uno?
Ninguna fuente que leímos cuenta qué le pasa a un gato que se come un mazapán simple.
- Fíjate cuál era (original, cubierto de chocolate o sin azúcar) y guarda el envoltorio.
- Si era el original, quita lo que quede y deja agua fresca.
- Vigílalo ese día. Si vomita varias veces, deja de comer o se ve decaído, llama a tu veterinario.
- Si llevaba chocolate o no sabes qué era, llama de inmediato. No le provoques el vómito ni le des remedios caseros.
¿Qué más cabe en esas calorías?
Para comparar: unos 13 g de pollo cocido sin piel. La WSAVA da 47 kcal para 28 g, y con las 22 kcal de un gato de 4 kg salen unos 13 g (cuenta nuestra).
Otras guías de la alacena
Con el cacahuate y las galletas Marías pasa algo parecido, y el buscador ¿Se lo puedo dar? cubre lo demás. Si tienes perro: ¿los perros pueden comer mazapán?
Revisión: contenido revisado por el equipo editorial de Experto en Mascotas. Esta información es educativa y no sustituye la consulta veterinaria.
