¿Los gatos pueden comer frijoles?
Uno o dos frijoles cocidos de la olla, sin sal, no son tóxicos para los gatos, pero su proteína vegetal no les sirve. Refritos y guisados, jamás.
Los frijoles de la olla huelen a toda la casa, y tu gato, que jura que todo lo de la cocina es suyo, llega a investigar. Un frijol cocido, escurrido y sin sal no lo va a envenenar. Pero tu gato es carnívoro estricto, y la proteína de los frijoles es una que su cuerpo no sabe usar.
Por qué el frijol no le sirve a un carnívoro
Los gatos necesitan aminoácidos que solo la carne trae en las proporciones correctas, y el primero es la taurina (sin ella vienen problemas cardiacos y de visión). Los frijoles tienen proteína, sí, pero su perfil de aminoácidos no cubre lo que un gato necesita. Vienen con almidón y fibra que su digestión corta procesa a medias, y fermentan: con más de un par, los gases y la panza incómoda están casi garantizados.
Cómo se guisan los frijoles
En la cocina mexicana el frijol casi nunca va solo, y ahí está el peligro.
- La olla casi siempre lleva ajo y cebolla, y los dos dañan los glóbulos rojos de los gatos.
- El refrito lleva manteca o aceite y sal, y muchas veces se refríe con cebolla.
- El caldo lleva sal, que en un cuerpo de 4 kilos suma rápido.
Reglas para darle frijoles
Solo frijol cocido, escurrido y sin caldo, de los que se cocieron aparte o antes de sazonar la olla. Uno o dos (1-2), nunca a diario, aplastados o enteros según la textura que le guste. Y que nunca desplace su alimento completo.
Frijoles crudos, refritos, de lata y guisados
- Los frijoles crudos o a medio cocer tienen lectinas que causan vómito y diarrea severos; la cocción completa las elimina.
- Los refritos: manteca, sal y posible cebolla.
- Los de lata traen sal y conservadores; si es lo único que hay, enjuágalos a fondo.
- Enfrijoladas, frijoles charros y frijoles puercos: el guiso completo es el problema.
Cómo apartar su porción sin complicarte
Si el frijol es plato fijo en tu casa y quieres que tu gato tenga su bocado sin riesgo, el truco está en el orden de la olla, y no hace falta cocinar aparte.
- Pon los frijoles a cocer solo con agua, como se hace siempre al principio.
- Cuando estén blandos, saca dos o tres con una cuchara, antes de echar la sal, el ajo, la cebolla o el epazote.
- Escúrrelos y enfríalos aparte.
- Sazona la olla ya sin culpa: a partir de ese momento el resto es comida de personas.
- Ofrécele uno, aplastado o entero. Si lo ignora (lo más probable), no insistas.
Esos dos frijoles apartados aguantan un par de días en el refrigerador, así que con un solo gesto te cubres la semana.
Señales de que le cayó mal
Con uno o dos, casi nunca pasa nada. Con más, lo esperable es gas, panza inflada o heces suaves en las 12-24 horas siguientes, y se resuelve solo: suspende el frijol, deja agua fresca y vuelve a su alimento habitual.
Si lo que comió fue frijol guisado, la digestión pasa a segundo plano: se vigila la posible cebolla o ajo, y la ventana es más larga, de 2 a 4 días. Encías pálidas, decaimiento, respiración rápida u orina oscura son motivo de consulta inmediata, aunque el gato se viera perfectamente el primer día.
Y una señal que en gatos siempre pesa más que en perros: si deja de comer más de 24 horas, ya es urgente por sí solo, sea cual sea la causa. Mira mi gato no come.
Qué darle si pide proteína de la mesa
Un frijol cocido y simple de vez en cuando es inofensivo, y como nutriente vale cero para un carnívoro. Si tu gato pide proteína de la mesa, dale mejor pollo cocido simple o huevo cocido: eso sí es comida de gato.
¿Tienes perro? A ellos les sacan más provecho los frijoles: ¿los perros pueden comer frijoles?. La lista de lo que tu gato nunca debe probar está en alimentos prohibidos para gatos.
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