¿Los perros pueden comer camarón?

Lo bueno del camarón

• Proteína magra: poca grasa y pocas calorías.
• Trae astaxantina, el antioxidante que lo pone rosado al cocerse y que está entre los más potentes que hay en la naturaleza.
• Aporta omega-3, B12, fósforo y niacina.
• Un camarón mediano ya es un premio.

Las tres reglas del camarón para perros

1. Cocido por completo: rosado y firme. Nada de crudo ni “curado en limón”. Tampoco a medio cocer.
2. Pelado del todo: fuera la cáscara, la cola, la cabeza y la vena oscura.
3. Simple: hervido o al vapor, sin mantequilla, ajo, sal ni limón con sal.

Qué versiones del camarón sí y cuáles no

• Hervido o al vapor: la forma indicada.
• A la plancha, sin aceite ni ajo: sirve si quedó simple.
• Empanizados, al coco, capeados: fritura con condimentos. No.
• Cóctel: salsa, cebolla, aguacate y sal. No.
• Aguachile: no. Crudo y picante, la peor combinación.
• Camarones secos (los de la sopa): no, la sal viene concentrada, y el caldo de camarón de la mesa lleva ajo y chile.

Cuántos darle

Perro pequeño: 1 camarón chico. Mediano: 1-2. Grande: 2-3. Una o dos veces por semana, de premio; su comida sigue siendo el plato fuerte. Con poco rinde mucho, porque concentra muchos nutrientes en muy poco volumen y por eso las cantidades son tan chicas, hasta en un perro grande.

Pulpo, calamar y jaiba

El resto del mar sigue reglas parecidas.

• Pulpo: cocido y en trozos chicos es seguro y magro, y su problema es mecánico, porque la textura chiclosa se atora si el trozo es grande. A la gallega, con pimentón y aceite, no; hervido y simple, sí.
• Calamar: cocido y simple, en anillas chicas o picado. Empanizado es fritura, en su tinta mandan los condimentos y crudo tiene el mismo riesgo bacteriano que el camarón.
• Jaiba o cangrejo: la carne cocida y desconchada es segura y magra, pero hay que desconcharla perfecto, porque los fragmentos de caparazón son filosos y peligrosos. Los “palitos de cangrejo” (surimi) son pescado procesado con almidón, sal y aditivos; no son jaiba, y a él no le tocan.
• Ostiones, almejas y mejillones: cocidos y desconchados, en cantidad mínima. Crudos, riesgo bacteriano alto. Los ahumados en lata, muy salados.

La regla del marisco para perros es la del camarón con un agregado: cocido, sin nada duro ni filoso, simple, y con prueba de alergia cada vez que pruebe una especie nueva.

Qué vigilar después de un camarón

Con camarón cocido y simple casi nunca pasa nada. Si pasa, es una de tres cosas.

Si es alergia, se nota en las horas siguientes: picazón intensa (sobre todo en cara, orejas y patas), ronchas, vómito o diarrea. Quita el camarón para siempre. Consúltalo con tu veterinario. Si hay hinchazón de cara o dificultad para respirar, es anafilaxia: urgencias veterinarias, sin esperar.

Si es digestivo, el motivo suele ser que comió muchos, o que venían empanizados o con mantequilla, y lo esperable es vómito o diarrea por la grasa. Vigila 24-48 horas por si se asoma una pancreatitis: panza dolorosa, postura encorvada, decaimiento.

Si es mecánico, se tragó cáscaras o colas. Fíjate en arcadas, babeo, tos o si se niega a comer (puede haber un fragmento clavado), y durante 48 horas vigila si vomita varias veces o deja de defecar.

Y si lo que comió fue aguachile o cóctel, piensa en lo que llevaba: la cebolla y el ajo tienen su propia ventana de 2 a 4 días, con encías pálidas, decaimiento y orina oscura.

Otros pescados y mariscos

Antes de servirlo, repasa el orden: cocido, pelado, sin vena, simple, y con prueba de alergia la primera vez. El cóctel, el aguachile y el empanizado se quedan en tu plato.

Si te interesan más pescados y mariscos, tenemos guías de sardina, pescado y atún; y lo que de plano no se le da está en alimentos prohibidos para perros.

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